陕西餐饮消费 喜迎“开门红”

孙昭

2019-02-22 09:21:15  来源:西安晚报
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原标题:陕西餐饮消费 喜迎“开门红”

  “西安年·最中国”不仅一次次把西安送上热搜,也给西安市场上的酒店带来了充足的客源。根据携程网搜索数据,西安有近万家各种类型的酒店,春节期间,这些酒店纷纷卯足了劲竞争客源。餐厅、酒店住宿、购物中心等提高产品品质、加强营销、策划丰富多彩的节庆活动等,喜获“开门红”!

  据西安海市阁餐饮管理公司负责人介绍,春节期间,海市秦丰楼利用地处大唐不夜城旅游区的优势,加大网络营销力度,推出多款地方风味美食,通过线上、线下联动,零点包间互补等方式,营收同比增幅达33%。

  海市陕菜餐厅则以“陕西官府菜”为卖点,多措并举,瞄准家人、亲朋聚餐宴、探亲宴、拜年宴市场,精心设计了4份套餐,凭借其再次被评为“大众点评黑珍珠餐厅”的名气及在本地市场积累的口碑,假日营收同比提升了15%。

  唐城小院是西安市场上享有盛誉的老牌粤菜馆,借助重新装修的势头,小院一鼓作气,掀起春节经营热潮,较去年同期增收7.7%,

  陕旅饭店集团相关负责人表示,本土餐饮从12月份就开始大力推广年夜饭预订,离春节尚有半个月,三家餐厅除夕、正月初一、正月初二的包间已全部预订完毕。

  为了瞄准散客市场,本土老牌酒店还紧抓热点,策划了针对各类散客的“佩奇邀您来唐城过大年”主题活动,浓浓的节庆氛围呼应着“西安年”,加上酒店富有特色的品质服务,不仅提升了营收,酒店网评度也持续上升。

  西安宾馆黄金周期间营收破百万元,较去年同期上升23.74%。唐城宾馆和东方大酒店黄金周营收近百万元,较去年同期分别上升5.22%和12.5%。

  陕旅饭店集团创立的“欣源”系列品牌酒店,也表现不俗。其中,黄金周期间韩城欣·沐阳温泉酒店创意爆棚,系列活动唱响“渭北第一泉”品牌,节日营收同比增长40.1%;延安欣源国际(慧源)酒店抓住红色旅游与假期结合的有利契机,加强了散客销售力度,收入同比上升5.73%。 孙昭